Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Penne z brokułami i gorgonzolą

Skład:

  • Opakowanie makaronu penne (ukosne cięte rurki)
  • 400 g brokułów mrożonych 250 g sera gorgonzola
  • Troche słodkiej śmietanki

Sposób wykonania:

Makaron ugotować zgodnie z opisem na opakowaniu. Brokuły ugotować na parze lub zblanszować w wodzie z dodatkiem odrobiny cytryny. Do rondelka wlać około 100 ml śmietany, pokruszyć ser gorgonzola i ciągle mieszając rozpuścić, powinien powstać dość gęsty aksamitny sos, który wlewamy do makaronu, dokładnie mieszamy i dodajemy brokuły, znowu delikatnie mieszamy aby brokuły się nie rozpadły. Podawać natychmiast. Pycha!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *