Składniki:
- 15 dkg gotowanego mięsa / pierś z kurczaka /
- 2 jajka
- 2 łyżeczki oleju sojowego
- 1 średnia cebula
- 2 łyżeczki masła
- sól, papryka mielona słodka, pieprz do smaku
- cukier
Sposób przyrządzenia:
Jajka ugotować na twardo, obrać i wraz z gotowanym mięsem drobiowym drobniutko posiekać. Cebulę obrać, drobniutko posiekać i lekko osolić. Masło rozetrzeć z olejem, dodać rozdrobnione mięso, jajka, cebulę i szczyptę papryki, wszystkie składniki utrzeć na jednolitą masę i doprawić do smaku solą, cukrem i pieprzem.