Składniki:
- 2 pęczki czerwonej rzodkiewki
- 4 ugotowane na twardo jajka
- 4 łyżki kwaśnej śmietany18%
- pęczek szczypiorku
- sól, pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia:
Rzodkiewkę umyć, osączyć na papierowym ręczniku, zetrzeć na tarce na drobnych oczkach. Twaróg przepuścić przez maszynkę, wymieszać z rzodkiewką, dodać posiekany szczypiorek. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Wszystkie składniki wymieszać ze śmietaną. Podawać z białym pieczywem.