Składniki:
- garść orzechów ziemnych
- garść orzechów włoskich
- garść ziaren słonecznika
- ½ szkl oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka pikantnej pasty z limonek
- 1 łyżeczka miodu
- 1 ząbek czosnku
- garść zielonych oliwek
- ½ łyżeczki do kawy sambalu
- 2 łyżki sosu sojowego
- kilka listków bazylii
Sposób wykonania:
Orzechy oraz ziarna słonecznika podgrzać na suchej patelni aby lekko się zarumieniły.
Następnie przełożyć orzechy i pestki do miski.
Dodać do nich oliwę z oliwek, pastę z limonki, miód, czosnek, oliwki, sambal, sos sojowy oraz bazylię.
Całość dokładnie zmiksować do uzyskania gładkiej jednolitej pasty.