Składniki:
- 2 papryki
- 4 łyżki ziaren słonecznika
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżki soku z cytryny
- ½ szkl oleju
- kilka liści bazylii
- 1 łyżeczka miodu
- 2 łyżki sosu sojowego
- pieprz
Sposób wykonania:
- Paprykę upiec w piekarniku po czym wyjąć i od razu przełożyć do foliowego woreczka.
Tak pozostawić do ostygnięcia.
Następnie obrać ją ze skórki usuwając gniazda nasienne.
Dodać do niej olej, ziarna słonecznika, bazylię, miód, sos sojowy oraz czosnek.
Dokładnie zmiksować na jednolitą pastę.
Na koniec doprawić jeszcze do smaku sokiem z cytryny oraz pieprzem.
Liczba porcji: 3