Składniki:
- 1,5 kg papryki
- 2 l wody
- 2 łyżki soli
- 1 szklanka octu
- 4 łyżki cukru
- ziele angielskie
- gorczyca liść laurowy
Zalewa:
Sposób przyrządzenia:
Paprykę pokroić wg uznania, całą, w paski cieńsze ,grubsze jak kto woli i ułożyć w słoikach. Po zalaniu zalewą przestudzoną do słoika dodać 1 łyżkę oleju. Słoiki z papryką gotować 10 min.