Składniki:
-
- 10 papryk
- 30 dkg grzybów leśnych lub pieczarek
- 2 cebulę
- ½ szklanki ugotowanego ryżu
- 2 pomidory
- 30 dkg mielonego mięsa
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka masła
- sól, pieprz
Sposób przyrządzenia:
Papryki sparzyć, ściąć wierzchołki, oczyścić z nasion. Cebulę i czosnek obrać, drobno posiekać. Pieczarki, cebulę, czosnek i mięso, przesmażyć, dodać przyprawy i ryż, pokrojone w kostkę pomidory, wymieszać. Papryki napełnić przygotowanym Na wierzchu ułożyć kawałeczki masła i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni C na 15-20 min.