Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Pachnąca świętami tarta ze śliwkami

Kolejny przepis na pyszne ciasto, idealne do podania  na świąteczny stół. Aby go wykonać potrzebujesz: śliwek, mąki, masła oraz żółtek. 
 

Składniki:

  • 700 g śliwek 
  • 300 g mąki
  • 100 g cukru pudru
  • 150 g masła
  • 2 żółtka
  • 2 łyżki zimnej wody
  • cukier puder do dekoracji
 

Sposób wykonania:

  1. Na stolnicę przesiać mąkę.
    Dodać do niej masło i razem posiekać.
    Wówczas dodać żółtka po czym całość zagniatać dodając po odrobinie gorącej wody, aby składniki lepiej się ze sobą połączyły.
    Powstałe ciasto uformować w kulę, owinąć je w folię aluminiową.
    Wstawić je do lodówki na około 30 minut.
    Po tym czasie ciasto wyjąć z lodówki i 2/3 rozwałkować.
    Wylepić nim dno formy.
    Wstawić je do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec około 15 minut.
    Po tym czasie rozłożyć na cieście wydrylowane śliwki wymieszane z cukrem pudrem.
    Resztę ciasta pokroić w paski i rozłożyć je w kratę na wiśniach.
    Ponownie wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec jeszcze około 30 minut. 
     

Liczba porcji: 9

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *