Składniki:
- 50 dag twarogu
- 1 szkl. cukru pudru
- 4 jajka
- 4/5 kostki masła
- op. cukru waniliowego
- łyżka mąki ziemniaczanej
- szczypta soli
- tłuszcz do formy
- tarta bułka do formy
Sposób wykonania:
Żółtka utrzeć razem z cukrem waniliowym i cukrem pudrem po czym nie przerywając ucierana i dodać miękki tłuszcz, mąkę oraz ser.
Gdy składniki się połączą dodać białka ubite na sztywną pianę ze szczyptą soli, delikatnie połączyć.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 1 godziny.