Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Ostra sałatka z awokado

Składniki:

  • 2 szt awokado
  • 3 ząbki czosnku
  • 3 średnie pomidory
  • 1 papryczka chilii
  • 1 żółta papryka
  • 1 duża cebula
  • ½ szklanki majonezu
  • 2 łyżki śmietany 18%2 łyżeczki ostrej musztardy
  • 1 ½ łyżki soku z cytryny
  • sól, pieprz do smaku

    Sposób przyrządzenia:
    Majonez wymieszać z musztardą, doprawić solą, pieprzem i sokiem z cytryny, odstawić do schłodzenia na kilka minut. Cebulę i czosnek obrać. Cebule i chili drobno posiekać. Czosnek przecisnąć przez praskę Paprykę umyć, osączyć, usunąć gniazda nasienne i pokroić w drobną kosteczkę. Pomidory sparzyć i obrać, pokroić w dużą kostkę. Awokado umyć, przekroić na pół i usunąć pestkę. Miąższ pokroić w kostkę. Pomidory, awokado, paprykę, cebulę i czosnek wymieszać. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Polać sosem śmietanowym. Podawać z białym pieczywem.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *