Składniki:
- mąka pszenna 25 dag
- miód 25 dag
- cukier puder 10 dag
- orzechy laskowe 5 dag
- jajka 3 sztuki
- otarta skórka z cytryny
- cynamon 1 łyżeczka
- kardamon 1 łyżeczka
- goździki zmielone 1/4 łyżeczki
- imbir 1/2 łyżeczki
Sposób przyrządzenia:
Miód należy stopić, przestudzić, cukier wraz z mąką należy przesiać na
stolnicę. Dodać skórkę z cytryny, mielone przyprawy korzenne i orzechy.
Do mąki należy wbić jajka, wlać także miód. Z połączonych składników
należy wyrobić gładkie ciasto. Stolnicę należy posypać mąką. Ciasto
należy rozwałkować, wycinać z niego kółka i piec w piekarniku w 150
stopniach przez 15 minut..Przepis nadesłany na Super Konkurs Pychotki przez albertos