Składniki:
- 40 g orzechów włoskich
- 115 g mąki
- sól
- pieprz
- 115 g masła
- 115 g sera feta
- jajko
Sposób wykonania;
Masło posiekać razem z mąką po czym dodać sól i pieprz.
Całość wymieszać aby ciasto przypominało kruszonkę, wówczas dodać ser oraz zmiksowane orzechy.
Całość dokładnie wymieszać na jednolite ciasto.
Wówczas ciasto rozwałkować na stolnicy wyspanej mąką.
Wykroić z ciasta krążki, które ułożyć na blasze i posmarować roztrzepanym jajkiem.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec około 10 minut aż staną się rumiane.