Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Omlet z brokułami na ostro

Składniki:

  • 300 g brokuł
  • sól
  • 5 jajek
  • 3 łyżeczki białego sosu sojowego
  • 2 czerwone ostre papryczki
  • 60 g orzeszków ziemnych
  • 4 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • 2 łyżki oliwy
  • 6 cebulek

    Sposób wykonania:
    Brokuły podzielić na różyczki, które ugotować w osolonej wodzie.
    W między czasie jajka roztrzepać z sosem sojowym, posiekanymi papryczkami, rozgniecionymi orzeszkami oraz pietruszką.
    Następnie dodać jeszcze brokuły, wymieszać.
    Posiekaną cebulkę i czosnek przesmaż na rozgrzanej oliwie, wówczas wylać jajeczna masę i trzymać na ogniu do ścięcia jaj.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *