Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Nóżki wieprzowe w piwie Iwony

Składniki:

  • 4 nóżki  wieprzowe/ pocięte w poprzeczne kawałki/
  • 1 duża  cebula
  • 5 dkg smalcu
  • ½ szklanki jasnego piwa
  • sól, pieprz do smaku

    Sposób przyrządzenia:

    Umyte nóżki obsmażyć na patelni, posolić i posypać pieprzem do smaku. Obrać cebulę, pokroić w grube plastry podsmażyć na tłuszczu, raz po raz podlewając sosem. Pod koniec pieczenia podlać piwem, zwiększyć ogień i przy otwartym piekarniku zapiekać, aż staną się chrupiące. Doskonale smakują z kopytkami i sezonową ulubioną surówką.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *