Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Napoleonek szwagra Marysi-do wykonania nawet przez dzieci :)

Składniki:
Ciasto:

  • 2 szklanki mąki
  • 1/2 szklanki śmietany (12% kwaśna)
  • 1 kostka margaryny

Krem:

  • 1 litr mleka
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 1 szklanka cukru
  • 2 żółtka
  • cukier waniliowy

Sposób przyrządzenia:
Margarynę i mąkę posiekać nożem, wlać śmietanę i szybko zagnieść. Ciasto składać i wałkować w jedną stronę, przesypując je delikatnie mąką. Włożyć ciasto do lodówki i dobrze schłodzić, następnie podzielić na pół i upiec dwa placki.
Połowę mleka zagotować z cukrem, w pozostałym mleku rozmieszać żółtka, wsypać mąkę i cukier waniliowy (najlepiej wymieszać to mikserem). Wlać do gotującego się mleka i zagotować, cały czas mieszając.
Ciepłym kremem przełożyć placki, lekko przycisnąć, a po wystudzeniu posypać cukrem pudrem. Ciasto jest bardzo łatwe, tanie i pyszne. Pieką je sami nawet moi synowie ( 15 i 16 lat), później sami je jedzą :), bo nie chcą się z nikim podzielić. Polecam gorąco i życzę smacznego

2 comments for “Napoleonek szwagra Marysi-do wykonania nawet przez dzieci :)

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *