Składniki:
- 1 kg marchewki
- ½ szklanki płynnego miodu
- sok z cytryny
- goździki
- 1 szklanka przegotowanej wystudzonej wody
Sposób przyrządzenia:
Marchewkę umyć, obrać i wycisnąć w sokowirówce sok, wymieszać z przegotowaną zimną wodą , płynnym miodem i sokiem z cytryny. Podawać w wysokich szklankach, do każdej włożyć po jednym goździku. Podawać schłodzone.