Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Nalewka z jeżyn leśnych

Składniki:

  • 1 kg jeżyn
  • ½ kg cukru
  • ½ l spirytusu
  • ½ l wódki

    Sposób  przyrządzenia:
    Leśne jeżyny dokładnie płuczemy ,odsączamy na sicie .Do wysokiego uprzednio wyparzonego słoja wsypujemy jeżyny. Zasypujemy cukrem i odstawiamy na ok 2-3 tygodnie. Po tym czasie zlewamy powstały sok, który filtrujemy. Resztę owoców można wykorzystać do ciasta drożdżowego lub bułeczek. Do soku wlewamy wódkę i spirytus. Nalewkę przelewamy do najlepiej ciemnych butelek, odstawiamy w ciemne chłodne miejsce. Lekarstwo na długie zimowe wieczory.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *