Składniki:
- 2 szklanki spirytusu
- 2 szklanki wody
- 3 słodkie pomarańcze, dokładnie obrane, pocięte w kliny
- ½ cytryny, dokładnie obrane, pocięte w kliny
- ½ szklanki miodu
- 2 goździki
- 3 ziarna kolendry
- 2 cm kory cynamonowca
Sposób przyrządzenia:
Wodę zagotować, schłodzić do temperatury około 40 stopni C. Miód rozpuścić w wodzie. W gąsiorku umieścić wszystkie składniki nalewki, zalać spirytusem i wodą z rozpuszczonym miodem, szczelnie zamknąć. Odstawić na 4 tygodnie kilkakrotnie mieszając. Nalewkę bardzo dokładnie przefiltrować, przelać do butelki, odstawić szczelnie zamknięty na okres 6 miesięcy aby trunek nabrał smaku i zapachu.