Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Naleśniki ze szpinakiem Karoliny

Pychotka.pl portal dla osób poszukujących sprawdzonych przepisów. Tym razem przepis na naleśniki ze szpinakiem Karoliny. Przepis zawiera: mleko, mąkę, jajka, szpinak i ser feta. 
 

Składniki:

  • 1 szkl mąki
  • ½ szkl mleka
  • ½ szkl wody gazowanej
  • 2 jajka
  • olej do smażenia
  • 50 g ser feta
  • 200 g szpinak
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka masła  
  • sól
  • pieprz

Sposób wykonania:

  1. Do miski wlać mleko i wodę.
    Wbić jajka i razem roztrzepać.
    Następnie wsypać mąkę i całość dokładnie wymieszać do uzyskania gładkiego, jednolitego cista.
    Z gotowego cista smażyć naleśniki na patelni z odrobiną rozgrzanego oleju. 
    W między czasie obrany czosnek przecisnąć przez praskę.
    Wrzucić go na patelnie z rozgrzanym masłem.
    Lekko przesmażyć i wrzucić szpinak.
    Dusić na małym ogniu, aż zmięknie.
    Wówczas zdjąć patelnie z ognia.
    Dodać pokrojony ser feta.
    Wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
    Powstałym farszem wysmarować usmażone naleśniki i zawinąć w trójkąty. 
     

Liczba porcji: 4

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *