Ciasto:
- 1 ½ szkl. mąki
- 3 jajka
- 1 szkl. mleka
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- szczypta soli
Nadzienie:
- 35 dag sera twarogowego
- 4 łyżki cukru
- 2 żółtka
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 1 słoik konfitur jagodowych
- olej do smażenia
Sposób wykonania:
Składniki podane na ciasto dokładnie ze sobą wymieszać i smażyć naleśniki.
W między czasie ser rozetrzeć po czym dodać do niego żółtka, cukier oraz cukier waniliowy.
Całość dokładnie wymieszać i rozsmarować na naleśnikach , które rozłożyć w kopertę.
Następnie obsmażyć je na rozgrzanym maśle a przed podaniem polać konfiturą.