Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Naleśniki z owocami Izy

Zastanawiasz się co przygotować dziś na deser? Przygotuj klasyczne naleśniki z owocami. Do wykonania ciasta potrzebujesz: jajek, mleka, mąki, odrobinę cukru oraz soli.    
 

Składniki:

  • 2 jajka
  • 325 ml mleka
  • 125 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczką cukru 
  • szczypta soli
  • 100 ml śmietany kremówki 30% 
  • olej do smażenia
  • owoce do podania

Sposób wykonania:

  1. Do miski wlać mleko.
    Wbić do niego jajka i razem roztrzepać.
    Wówczas wsypać przesianą mąkę z dodatkiem soli.
    Dodać jeszcze śmietankę oraz cukier.
    Całość dokładnie wymieszać do uzyskania gładkiego, jednolitego ciasta.
    Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany.
    Gdyby wyszło za gęste dodać jeszcze odrobinę mleka, a gdy za rzadkie mąki.
    Z powstałego ciasta smażyć naleśniki na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju.
    Naleśniki smażyć z obu stron na złoty kolor.
    Podawać  z ulubionymi owocami, w naszym przypadku są to jagody, ale wybór należy do Was.
     

Liczba porcji: 4

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *