Naleśniki z bananami Kamila

Składniki:

• 3 banany 
• kilka listków mięty 
• 1,5 szkl mąki
• 1 szkl mleka
• 1 szkl wody
• 2 jaja
• 1 szczypta soli
• 1 łyżeczka cukru waniliowego
• 1 łyżeczka oliwy 

Sposób wykonania:

1. Do miski wlać mleko oraz wodę.
   Następnie wbić jajka i razem roztrzepać.
   Wówczas wsypać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia.
   Dodać jeszcze oliwę oraz cukier waniliowy.
   Całość dokładnie wymieszać do uzyskania gładkiego, jednolitego ciasta
   Uważać, aby nie powstały grudki z mąki.
   Z powstałego ciasta smażyć naleśniki na rozgrzanej patelni.
   Z obu stron na złoty kolor.
   W między czasie obrać banany i pokroić je na plasterki, przeplatając je listkami mięty.
   Na usmażonych naleśnikach rozłożyć plasterki bananów.
   Całość zawinąć w trójkąty. 
    

Liczba porcji: 4