Naleśniki kanadyjskie z syropem

Składniki:

• 15 dag. mąki pszennej
• 120 ml. maślanki
• 3 jajka
• pół łyżeczki proszku do pieczenia
• szczypta soli
• 5 dag. tłuszczu
• 10 dag. jagód
• 10 dag. truskawek
• syrop klonowy

Sposób przyrządzenia:
Wymieszać mąkę, sól, proszek do pieczenia i maślankę. Dodać rozbełtane jajka i dobrze wyrobić na gładkie ciasto. Smażyć małe placki przez minutę z obu stron. Na papierowym ręczniku osączyć z tłuszczu. Ułożyć na talerzu, polać syropem i przybrać owocami.
Przepis nadesłany na Wakacyjny konkurs Pychotka.pl i Manta. Marzena Gad