Składniki:
- 300 g makaronu muszelki
- 50 g wędzonego boczku
- 100 g kaparów w zalewie
- 6 pieczarek
- 200 ml śmietany 18%
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 4 łyżki oliwy
- pieprz
Sposób wykonania:
- Makaron ugotować według opisu na opakowaniu.
W między czasie posiekaną cebule i czosnek oraz boczek pokrojony w kostkę przesmażyć na rozgrzanej oliwie.
Po około 5 minutach dodać pieczarki pokrojone w plasterki.
Trzymać kilka minut na ogniu i dodać jeszcze kapary oraz śmietanę.
Całość dokładnie wymieszać i gotować aż całość stanie się gorąca.
Doprawić do smaku pieprzem i powstałym sosem polać odcedzony makaron.