Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Muffinki kawowe

Jeżeli szukasz ciekawego przepisu na muffiny to idealnie trafiłeś. Muffinki kawowe. Aby je upiec będziesz potrzebować: masła, jajka, mleka, mąki oraz kawy rozpuszczalnej. 
 

Składniki:

  • 100 g masła
  • 1 jajko
  • 1/2 szkl mleka
  • 2 łyżki kawy rozpuszczone w 
  • 2/3 szkl cukru
  • 1 i 3/4 szkl mąki
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
 

Sposób wykonania:

  1.  Kawę rozpuścić  w 2 łyżkach gorącej wody.
    Gdy ostygnie dodać rozpuszczone (ostygnięte) masło oraz cukier.
    Następnie wbić jajko oraz wlać mleko.
    Całość dokładnie wymieszać.
    Do drugiego naczynia wsypać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia oraz solą.
    Połączyć ze sobą składniki z obu misek.
    Gotowe ciasto przełożyć do foremek na muffinki do ¾ ich wysokości.
    Tak przygotowane wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 15-20 minut. 
     

Liczba porcji: 8

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *