Składniki:
- 6 jajek ugotowanych na twardo
- 250 ml majonezu
- 3 pomidorki
- 6 łyżek posiekanej cebuli
- ¼ czerwonej papryki
- ¼ żółtej papryki
- 6 korniszonów
Sposób wykonania:
- Z jajek ściąć odrobinę wierzchy aby można je postawić na talerzu.
Następnie pomidory przekroić na połówki i wydrążyć część miąższu po czym pomidory nadziać na jajka aby przypominały kapelusze grzybów.
Następnie na pomidorach położyć odrobinę majonezu.
Udekorować całość natką pietruszki, kawałkami papryki i korniszonów.
Wstawić na 30 minut do lodówki.