Składniki:
- ziemniaki ugotowane 1/2 kg
- mąka 1/2 kg
- drożdże 5 dag
- mleko 200 ml
- jajka 1 sztuka
- cukier 1 g
Sposób przyrządzenia:
Letnie mleko należy dokładnie wymieszać z drożdżami oraz cukrem,
odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Ziemniaki należy przepuścić
przez maszynkę, dodać do nich mąkę, jajka i drożdże, wyrobić gładkie
ciasto. Z ciasta należy formować niewielkie placuszki. I piec je na
blasze w rozgrzanym piekarniku. Podawać polane roztopionym masłem.Przepis nadesłany na Super Konkurs Pychotki przez albertos