Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Morele z komputu w gęstym sosie

Składniki:

  • 50 dag moreli z kompotu

     sos:

  • 4 żółtka
  • 3 łyżki cukru
  • 1 szklanka białego wina
  • skórka cytrynowa
  • 5 dag konfitur, np. z wiśni
  • 1/2 cytryny

Sposób wykonania:

  1. Morele  pokroić na mniejsze kawałki.
    Następnie żółtka utrzeć razem z cukrem.
    Następnie nie przerywając ucierania dodawać stopniowo wino, konfitury oraz sok z cytryny.
    Pod koniec wrzucić jeszcze skórkę cytrynową.
    Powstałym sosem polać brzoskwinie.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *