Pobudź swój apetyty i przygotuj znakomity przepis chrupiące skrzydełka z kurczaka. Do wykonania tego przepisu będziesz potrzebował; skrzydełek z kurczaka, płatków kukurydzianych, mąki ziemniaczanej oraz przypraw.
Składniki:
- 1,5 kg skrzydełek
- 50 g masła
- 1,5 łyżeczki soli
- 2 łyżeczki ostrej papryki
- 1,5 szklanki płatków kukurydzianych
- 1 szklanki mąki ziemniaczanej
- 1,5 łyżeczki curry
- 2 łyżeczki czosnku w proszku
- 1/3 łyżeczki pieprzu
Sposób wykonania:
-
Skrzydełka dokładnie oczyścić i usunąć z nich skórę.Następnie curry wymieszać z czosnkiem z proszku, pieprzem, solą i ostra papryką.Powstała mieszanką dokładnie natrzeć skrzydełka.Wstawić je do lodówki na około 4 godziny.Im dłużej mięso będzie się marynowało tym lepiej.W między czasie płatki kukurydziane drobno rozkruszyć.Dodać do nich mąkę ziemniaczaną i wymieszać.Zamarynowane skrzydełka wyjąć i obtoczyć w panierce.Przełożyć je na blasze do pieczenia.Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i piec około 1,5 godziny.
Liczba porcji: 6