Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Mleczny mus

Składniki:

 

  • po 100 g gorzkiej i mlecznej czekolady
  • 150 g masła
  • 6 jajek
  • pół laski wanilii
  • biała posypka lub pokruszona biała czekolada
  • szczypta sol

Sposób wykonania:

Wanilie i czekoladę ścieramy na tarce.
Następnie rozpuszczamy masło z czekoladą na parze i dodajemy wanilię.
Odstawiamy do wystygnięcia.
W między czasie ubijamy masę czekoladową z żółtkami i dodajemy białka ubite na pianę ze szczyptą soli.
Mus wkładamy do pucharków, dekorujemy kawałkami ulubionych owoców.
Na sam koniec wstawiamy do lodówki na 1 godz.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *