Składniki:
- 50 dag ogórków
- pęczek zielonej cebulki
Sos:
- 5 łyżek śmietany
- sok z ½ cytryny
- pęczek szczypiorku
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
Ogórki zetrzeć na tarce a cebulę pokroić w krążki.
Następnie śmietanę wymieszać z sokiem z cytryny, solą oraz pieprzem i polać ogórki i cebulkę.
Całość delikatnie wymieszać i posypać posiekanym szczypiorkiem.