Składniki:
- bułka francuska (weka)
- 2 łyżki masła
- 1 dojrzałe avocado
- sok z cytryny
Sposób przyrządzenia:
Bułkę pokroić w plastry, ułożyć na blasze do zapiekania, obrumienić w dobrze nagrzanym piekarniku. W międzyczasie rozkroić avocado na połowę, wydrążyć łyżką miąższ, skropić natychmiast sokiem z cytryny i rozgnieść widelcem na gładką masę. Przyrumienione na złoto kromki z bułeczki posmarować cienko masłem i pastą z avocado. Każdą kromkę przekroić na 2, 3 części. Kolej na wariacie. Mini tosty możemy uatrakcyjnić dodatkiem wędzonego łososia, wędliny, śledzia itp. Polecam, pychota.