Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Masa pomarańczowa

Składniki:

 

  • 30 dkg masła
  • 20 dkg cukru pudru
  • 4 dkg mąki
  • 1/8 litra śmietanki 30%
  • 1 cytryna
  • 2 pomarańcze

 

 

 

Sposób przyrządzenia:
5 dkg masła rozgrzać, dodać mąkę, krótko zasmażyć nie rumieniąc. Dodać śmietankę, zagotować ciągle mieszając, gęstą masę rozprowadzić sokiem z cytryny i pomarańczy, ostudzić. Połączyć z masłem utartym na pulchną masę, dodać skórki pomarańczowej.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *