Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Marynowany kalafior

Składniki:

  • 5 kg kalafiora

    Zalewa:

  • 2 ¼ l wody
  • ¾ szkl. soli
  • 1 szkl. 10% octu

Sposób wykonania:

  1. Kalafiora podzielić na różyczki po czym ciasno ułożyć je słoikach.
    Następnie doprowadzić do wrzenia wodę z dodatkiem soli po czym zdjąć z ognia i wymieszać z octem.
    Powstałą zalewą zalać kalafiory.
    Odstawić na 2 tygodnie w temperaturze pokojowej po czym przestawić je w chłodne miejsce.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *