Składniki:
- 300 ml oleju roślinnego
- 200 ml musztardy Dijon
- 10 dag koncentratu pomidorowego
- 5 dag czarnego pieprzu grubo zmielonego
- 3 dag przyprawy Caune
- 150 ml czerwonego wytrawnego wina
- 80 ml sosu sojowego
- cukier do smaku
Sposób wykonania:
- Wszystkie składniki dokładnie wymieszać ze sobą.
Marynata idealna do schabu.