Składniki:
Sposób przyrządzenia:
Rodzynki dokładnie wypłukać na sicie, na 5 minut zalać wrzątkiem. Marchewkę umyć, obrać, pokroić „w zapałkę” Sok z cytryny zmiksować z olejem, rozgniecionym w prasce czosnkiem, posiekaną natką pietruszki, imbirem, solą i pieprzem. Marchewkę wymieszać z przygotowanym dresingiem, wyłożyć na półmisek, obłożyć obsączonymi rodzynkami.