Składniki:
- 500 g makaronu wstążki
- 250 g surowego boczku
- por
- 400 g pieczarek
- 3 łyżki parmezanu
- kwaśna śmietana
- natka pietruszki
Sposób wykonania:
- Makaron ugotować według opisu na opakowaniu.
W między czasie boczek pokrojony w kostkę przesmażyć, wówczas dodać pokrojone pieczarki i pora.
Trzymać na ogniu do miękkości.
Wówczas dodać śmietanę , wymieszać i nadal dusić do zgęstnienia.
Zdjąć z ognia i wymiesza ze startym parmezanem i posiekaną natką pietruszki.
Makaron odcedzić i polać sosem.