Składniki:
Sposób wykonania:
Sos z porzeczek wymieszać z 2 kg cukru po czym wlać go do gęsiora.
Dodać jeszcze drożdże oraz ziele angielskie i odstawić na 3 tygodnie.
Po tym czasie dodać resztę cukru i odstawić ponownie tym razem na 6 tygodni.
Następnie wlać wodę oraz spirytus, szczelnie zakręcić i odstawić w ciemne miejsce do sklarowania, wówczas likier przefiltrować i przelać do butelek.
Odstawić na 4 miesiące.