Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Likier czekoladowy Basi

Składniki:

  • 50 g czekolady w proszku
  • 8-12 żółtek
  • 250 g cukru
  • 1 łyżka cukru waniliowego
  • 200 ml mleka
  • 200 ml brandy
  • 250 ml spirytusu 95%

    Sposób wykonania:
    Żółtka przetrzeć przez sito po czym utrzeć je z cukrem i cukrem waniliowym.
    Następnie czekoladę rozpuścić, ostudzić i wymieszać z masą jajeczną.
    Nie przerywając ucierania dolewać stopniowo brandy oraz spirytus.
    Powstały likier przetrzeć przez sito i przelać do butelek.
    Wstawić do lodówki.

  • Dodaj komentarz

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *