Składniki:
- 4 jajka
- ¾ szkl. cukru pudru
- łyżeczka cukru pudru do białek
- ½ szkl. tartej bułki
- 1 szkl. poziomek
- masło
Sposób wykonania:
- Białka ubić na sztywno z dodatkiem cukru pudru.
Resztę cukru utrzeć z żółtkami, wówczas dodać poziomki przetarte przez sito, tartą bułkę oraz pianę z białek, delikatnie wymieszać.
Przelać ciasto do formy wysmarowanej tłuszczem.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 150 stopni i piec około 30 minut.