Składniki:
- podwójna pierś z kurczaka
- śmietana 36% i 18% około szklanki wymieszanej razem
- piwo jasne
- czosnek najlepiej kostki smakowe knorra 4 sztuki
- sól
- pieprz cytrynowy
- szczypta wegety lub kucharka
- olej 2 łyżki stołowe
Sposób przyrządzenia:
Mięso myjemy i kroimy w paski, wrzucamy na gorący olej smażymy Podlewamy piwem około 100ml, dodajemy śmietanę mieszając, czosnek, sól i pieprz i wegetę do smaku. Kurczak musi być bardzo aromatyzowany, pachnieć czosnkiem i piwem.