Składniki:
- 4 duże udka z kurczaka
- 2,3 torebki ryżu
- koncentrat pomidorowy(słoiczek)
- przyprawa do kurczaka
- olej
- 2 kostki rosołowe
- 0,5 litra wody
Sposób przyrządzenia:
Kurczaka doprawiamy przyprawą i smazymy na oleju do złocistego koloru z obu stron,zdejmujemy z patelnina rozgrzanym oleju smażymy nieugotowany ryż, w blaszce lub naczyniu żaroodpornym kładziemy ryż a nanim kurczaka i zalewamu rosołkami rozpuszczonymi w ciepłej wodzie z koncentratem,całość przykrywamy folią aluminiową i zapiekamy godzinę w piekarniku aż ryż dostatecznie zmieknie i kurczak będzie gotowy smacznego.