Składniki:
- 20 dag parówek
- 10 dag ryżu
- 5 dag żółtego sera
- cebula
- koperek
- 2 jaja
- sól, pieprz
- bułka tarta
Sposób przyrządzenia:
Ryż ugotować. Cebulę pokroić w kostkę, usmażyć na tłuszczu. Ser zetrzeć. Ryż, cebulę, ser, koperek, 1 jajko- wymieszać oraz doprawić. Parówki pokroić wzdłuż. Każdą część parówki obłożyć masą. Panierować w jajku i bułce tartej, smażyć na rozgrzanym tłuszczu.
Przepis nadesłany na III edycją konkursu. Autor: Olga Szałata