Składniki:
Sposób wykonania:
- Ser zetrzeć na tarce po czym dodać jajka, natkę pietruszki, mleko.
Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku pieprzem.
Gdyby masa wyszła za rzadka dodać bułkę tartą.
Z powstałej masy formować małe krokiety, które obtoczyć w mące a następnie smażyć rozgrzanym tłuszczu.