Składniki:
- 12 krewetek
- 1/2 szklanki sosu sojowego
- 3 łyżki zielonego sosu chilli
- 1 łyżka oleju sezamowego
- 4 łyżki sherry
- pieprz
- oliwa
Sposób przyrządzenia:
Krewetki obrać i usunąć czarną nitkę z grzbietu. Z podanych składników przyrządzić marynatę. Zalać nią krewetki i odstawić do lodówki na 1/2 godziny. Następnie wyjąć krewetki z marynaty, osączyć, i nadziewać na patyczki. Smarować lekko oliwą i piec na grillu ok. 10 minut, często obracając. Podawać z zielonym sosem chilli.
Przepis nadesłany na konkurs Wakacyjny konkurs Pychotka.pl i Manta. Marzena Gad