Składniki:
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 1 marchewka
- 5 jajek
- 225 g krewetek
- 1 łyżka jasnego sosu sojowego
- szczypta chińskiej przyprawy 5 smaków
- 2 cebule
- 2 łyżeczki ziarna sezamowego
- 1 łyżeczka oleju sezamowego
Sposób wykonania:
Startą marchewkę wrzucić do woka z rozgrzanym olejem, smażyć około 2 minut.
Po tym czasie wbić na brzegi woka jajka, smażyć po czy lekko wymieszać.
Następnie dodać krewetki, sos sojowy i przyprawę 5 smaków.
Dokładnie wymieszać i smażyć kolejne 3 minuty.
Przed podaniem posypać krewetki posiekaną dymką, ziarnami sezamowymi oraz skropić olejem sezamowym.