Składniki:
- 50 dkg odwłoków dużych krewetek
- 50 dkg różyczek brokułu
- garść świerzych lub mrożonych kurek(lub papryki)
- masło
- śmietana
- sól, biały pieprz
Sposób przyrządzenia:
W rondlu doprowadzić do wrzenia wodę i obgotować w niej różyczki brokułu przez około 4 minuty, odcedzić, schłodzić. Na patelni rozgrzać łyżkę masła, dodać umyte i obsączone krewetki i kurki smażyć 3 minuty. Dodać obgotowane różyczki brokułu i smażyć razem jeszcze 2 minuty. Śmietanę przyprawić solą i pieprzem, dodać na patelnie i chwilkę podgrzewać. Podawać solo lub z ryżem ugotowanym na sypko.