Tysiące sprawdzonych przepisów. Wypróbuj dziś z nami przepis na pyszny krem brokułowy Natalii. Aby go wykonać będziesz potrzebować: brokułów, ziemniaka, pora i bulionu.
Składniki:
- 1 opakowanie mrożonych brokułów
- 1 l bulionu
- 1 por
- 1 ziemniak
- 2 ząbki czosnku
- sól
- pieprz
- olej do smażenia
Sposób wykonania:
-
Pora dokładnie oczyścić i pokroić na mniejsze kawałki.Ziemniaka obrać i również pokroić.Natomiast brokuła podzielić na różyczki.Obrany czosnek przecisnąć przez praskę i wrzucić na patelnie z rozgrzanym olejem.Gdy lekko się zeszkli wrzucić wszystkie warzywa.Zalać całość bulionem i gotować do miękkości warzyw.Wówczas całość zmiksować na gładki, jednolity krem.Gotowy zaprawić śmietaną.Na koniec doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Liczba porcji: 4