Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kotlety z udek drobiowych

Składniki:

  • 70 dag udek z kurczaka
  • ½ łyżeczki oregano
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • sól
  • pieprz

Sposób wykonania:
Z umytych udek zdjąć skórę i usunąć kości.
Następnie rozbić je tłuczkiem i natrzeć oliwą z oliwek, musztardą, solą oraz pieprzem.
Wstawić na kilka godzin do lodówki.
Po tym czasie wyjąć z lodówki i odstawić na chwilę w temperaturze pokojowej.
Smażyć na patelni grillowej ze wszystkich stron na rumiano.
Następnie przykryć pokrywką aby mięso doszło w środku.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *