Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kotlety z marchewki

Składniki:

 

  • 5 marchewek
  • 3 łyżki masła
  • ¾ szkl mleka
  • 3 łyżki kaszy manny
  • sól
  • 1 jajko
  • cukier
  • 5 łyżek bułki tartej
  • 4 łyżki śmietany

    Sposób wykonania:

    1. Oskrobane marchewki zetrzeć na tarce po czym dodać mleko oraz łyżkę masła.
      Całość dokładnie wymieszać ugotować pod przykryciem na półmiękko, wówczas dodać kaszę.
      Wymieszać, doprawić do smaku solą i dogotować.
      Ugotowane marchewki odstawić do ostygnięcia po czym wbić do nich jajko i dodać cukier.
      Z powstałej masy formować kotlety, które obtoczyć w bułce tartej i usmażyć na rozgrzanym tłuszczu.
      Przed podaniem polać śmietaną.

  • Dodaj komentarz

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *